Príma feketicsi meggy

A kitűnő ízvilágú feketicsi meggy hol másutt teremne, mint Bácsfeketehegy-Feketicsen (Vajdaság), ahol az utcán még sorfának is ültetik. Azt mondják, ahová a magját köpik, ott meg is ered a Telecskai-dombok löszös talaján. Házikertbe ajánljuk.

Állítólag az 1910-es években ültették az első csemetéket régi, jó szokás szerint a szőlőtőkék közé. És hogy honnan érkeztek a csemeték? Úgy mondják, hogy Kecskemét környékéről való, még a Monarchia idején került Feketicsre, és terjedt el a gazdák szőlőskertjeiben májusi fekete meggy néven, jól megeredő sarjai révén. A tájfajtát hosszú időn keresztül sarjakkal történő szaporítással szelektálták a gazdák. A feketicsi meggy többféle változata fordul elő Bácsfeketehegyen. A kiváló tulajdonságúakból szelekcióval állították elő, többek közt híres magyar nemesítők, Apostol János, Bácsi Gábor, Horkai Zsolt, a 2013-ban hivatalosan elismert Prima fajtát. A fajtatulajdonos a Vajdaságban működő Mezőgazdászok egyesülete.

Fotó: dr. SiposBéla Zoltán

Az Érdi bőtermőnél 3-5 nappal később virágzik, növekedési erélye közepes, hajtásai felfelé törők, kompakt, sűrű koronájú, hajtásait a bőrnemű, sötétzöld levelek egyenletes, sűrűn borítják. Terméskötődése kiváló, ugyanakkor önmeddő, pollenadó fajtát igényel, pl. a ’Cacanski rubin’ és ’oblacsinszka’ fajták ajánlottak. Virágrügyei az egy és a kétéves ágakon is differenciálódnak, a virágszirmok világos rózsaszínűek. Ellenál sok kártevőnek, kórokozónak, gombafertőzésnek, például moniliának (Monilia laxa), a megfertőződött virágot ugyanis a fa azonnal ledobja. Jól bírja a hideg telet, aszályos nyarat, hiszen a szelekció során alkalma volt találkozni -26 °C-os csikorgó hideggel éppúgy, mint 40 °C-os nyári hőséggel. Olyan helyen terem, ahol az évi csapadékmennyiség átlaga 612,5 mm. Legjobban mélyrégetű vályogtalajban terem. Blumeriellás fertőzés megjelenhet rajta csapadékos időszakokban, de ez nem befolyásolja a terméshozamot. Biotermesztésre ajánlott. Sarjról és magról is jól szaporítható.

Korán, június elején érik. A nagy, 2-23 mm átmérőjű, átlagosan 7.6 g súlyú bíbor vörös héjú gyümölcs, sötétvörös, közepesen kemény húsú, erősen festő, ahogy mondani szokták, megfogja a pohár száját. Zamatos, leveses, a gyümölcslé sötétvörös, cukor/sav aránya optimális. Külön említést érdemel, hogy a friss gyümölcs biotermékként hozható forgalomba, mert nem részesül vegyszeres kezelésben. A feketicsi meggy gazdagon tartalmaz az emberi szervezetre kedvező hatással bíró antioxidánsokat és flavonoidokat. Azonnali fogyasztásra éppúgy ajánlják, mint szélesebb körű feldolgozásra. A termésből készülő hagyományos termékek a pálinka, a dzsem, a likőr, a bor és a kompót.

Nálunk szabad gyökerű és konténeres csemetékkel is lehet faiskolákban találkozni.