5 nyári betegség, amely tönkreteheti a veteményest 

A nyári veteményes bőséges termést ígér, de a meleggel együtt megérkeznek a betegségek és a kártevők is. A forró nappalokat követő párás éjszakák, a záporok, a hirtelen hőmérséklet-változások és a rendszertelen öntözés ideális körülményeket teremtenek a kórokozók számára. Jó hír azonban, hogy a biokertben a megelőzés sokkal hatékonyabb lehet, mint a késői beavatkozás. Jutka mama nyári előadásaiban is visszatérő gondolat, hogy az egészséges talaj, a megfelelő öntözés és a rendszeres megfigyelés a siker kulcsa. Jutka mama tanfolyamait itt találod: Biokertész tanfolyamok

1. Paradicsomvész (fitoftóra) – megelőzés és terjedés lassítása

A paradicsomvész elsősorban csapadékos, párás időben terjed gyorsan. Először a leveleken jelennek meg szabálytalan, barnás foltok, később a szár és a termés is fertőződik.

Biomódszerek a pardicsomvész megelőzésére?

• Karózd fel a paradicsomot, és rendszeresen távolítsd el az alsó leveleket, hogy ne érjenek a talajhoz.
• Öntözz kizárólag a töveknél, lehetőleg kora reggel. A nedves lomb kedvez a fertőzésnek.
• Takard a talajt szalmával, fűnyesedékkel vagy más mulccsal, hogy az eső ne verje fel a fertőző talajrészecskéket a levelekre.
• Alkalmazz megelőző tejes permetet: 1 rész tej, 4 rész víz és 1 evőkanál káliszappan keverékével 10–14 naponta permetezd a növényeket. A kezelést már a kiültetés után egy héttel érdemes elkezdeni.
• Esős időszakban használj zsurlófőzetet. A magas kovasavtartalom erősíti a növények szöveteit és csökkenti a gombás fertőzések kockázatát.

Zsurlófőzet receptje: 1 kg friss vagy 150 g szárított zsurlót áztass 10 liter vízben 24 órán át, majd forrald 30 percig. Lehűtve, 1:5 arányban hígítva permetezd ki.

2. Lisztharmat – megelőzés és korai kezelés

Az uborka, a cukkini és más kabakosok levelein megjelenő fehér, lisztszerű bevonat jelzi a fertőzést. A levelek idővel elszáradnak, a termésképződés gyengül.

Biomódszerek lisztharmat ellen

• Gondoskodj jó légjárásról: ne ültesd túl sűrűn a növényeket.
• Kerüld a levelek nedvesítését.
• A már erősen fertőzött leveleket távolítsd el, és ne tedd a komposztra.
• Mulcsozz, hogy a termések ne érintkezzenek a nedves talajjal.
• Rendszeresen öntözz kis adagokkal, langyos vízzel.
• Permetezz szódabikarbónás oldattal
• Alkalmazz tejes permetet vagy zsurlófőzetet megelőző jelleggel.

Szódabikarbónás permetlé receptje: 50 g szódabikarbónát tégy 10 liter vízbe, adj hozzá 1 ek. káliszappant.

3. Hagyma peronoszpóra – megelőzés és terjedés lassítása

A hagymafélék levelein megjelenő szürkés-lilás bevonat, majd a levelek sárgulása és leszáradása a peronoszpóra tipikus tünete.

Biomódszerek hagyma peronoszpóra ellen

• Tartsd be a vetésforgót: ugyanarra a helyre csak 3–4 év múlva kerüljön újra hagyma.
• Ne öntözd este a növényeket.
• Kerüld a túl sűrű ültetést.
• Permetezz zsurló- vagy rebarbaralevél-főzettel.
• A fertőzött leveleket azonnal távolítsd el.

Rebarbara főzet receptje: 500 g friss rebarbara levelet vágj össze és forrald 10 liter vízben 30 percig. egy liter oldatot hígíts fel 10 literre, azzal permetezz!

4. Vírusos betegségek – megelőzés és terjedés lassítása

A mozaikos levélszíneződés, a torzult hajtások vagy a satnya növekedés gyakran vírusfertőzésre utal. A vírusokat legtöbbször levéltetvek, molytetvek vagy más szívó kártevők terjesztik.

Biomódszerek a terjedés megakadályozására

• Vizsgáld rendszeresen a levelek fonákát.
• Ültess védőnövényeket, például bársonyvirágot, körömvirágot, borágót vagy borsikafüvet.
• A levéltetvek ellen használj csalánlevet, káliszappanos permetet vagy neemolaj-tartalmú készítményeket.
• A sárga ragacslapok segíthetnek a repülő kártevők gyérítésében.
• A fertőzött növényeket haladéktalanul távolítsd el.

5. Szürkepenész – megelőzés és terjedés lassítása

A szürkepenész elsősorban a paradicsomot, a paprikát, az epret és sok más zöldségnövényt támadja. Leggyakrabban párás, csapadékos időben jelenik meg, különösen ott, ahol a növények túl sűrűn állnak vagy a levegő rosszul mozog. A fertőzés gyakran a sérült növényi részeken indul meg.

Biomódszerek szürkepenész ellen

• Gondoskodj jó légjárásról, ne ültesd túl sűrűn a növényeket.
• Kerüld a levelek nedvesítését, öntözz inkább a töveknél.
• Távolítsd el az elhalt leveleket, hervadt virágokat és fertőzött terméseket.
• Mulcsozz pl. szalmával, hogy a földre hajló termések ne érintkezzenek közvetlenül a nedves talajjal.
• Üvegházban és fóliasátorban rendszeresen szellőztess.
• Alkalmazz megelőző jelleggel tejes permetet vagy zsurlófőzetet
• Eper mellé ültess fokhagymát.

Tejes permet receptje: 1 rész magas zsírtartalmú  tejhez adj 4 rész vízet és 1 evőkanál káliszappant Egy rész oldatot hígíts 4 rész vízzel. Permetezés: 10–14 naponta, megelőző jelleggel.

A biokertészek aranyszabálya: figyelj minden nap!

A nyári veteményesben naponta néhány perc megfigyelés többet ér, mint bármilyen permetezés. Nézd meg a levelek fonákát, ellenőrizd a talaj nedvességét, és reagálj az első gyanús tünetekre.

Az egészséges talaj, a mulcsozás, az egyenletes vízellátás, a megfelelő tőtávolság és a megelőző növénykondicionálás együtt biztosítják, hogy a veteményesed vegyszerek nélkül is ellenállóbb legyen a nyári betegségekkel szemben.