Indigókék paradicsom

Az indigókék paradicsom fejlődése kezdetén semmi rendkívüli nem látható. Zölden indul, majd a napon érlelődve szép lassan besötétedik. Az új, eddigi legsötétebb, padlizsán színű Indigo Rose márkanevű paradicsom szuper élelmiszerként robbant be a piacra. A kutatók különösen magas antioxidáns (flavonoidokhoz tartózó antocián) tartalma miatt tartják nagyra. A paradicsom teljes érésben a legzamatosabb, és legegészségesebb.  Jim Myers a University of Oregon professzora állította elő lila – és antociános pigmentációt mutató vadparadicsom keresztezésével, egészséges paradicsomok után kutatva, egy doktorandusz hallgatójának közreműködésével. A növény ellenálló, termése jól tárolható. A levelek árnyékában fejlődő paradicsom héja sötétrózsaszínű, teljes napon azonban indigókék.
Cikk ajánlat: Csípős paradicsom

A Kertlap Kertészeti Webáruház kínálja különleges paradicsommagjait!

paradicsom 'Indigo- ose'

Szeretnél értesülni ha új cikket teszünk közzé?
Iratkozz fel a hírlevelünkre: Hírlevél feliratkozás